Jídelníček

ŠKOLNÍ JÍDELNA CHMURČIAKOVÁ s.r.o.

Husova 44, Liberec

Tel. 485 102 945, email sj.husova44@seznam.cz

Informace pro rodiče, platící účtem

Ročník           věková skupina           cena 1 oběda   záloha na 20 dnů

1. – 4. třída :             7 - 10 let                 Kč 24,00              Kč 480,00

5. – 8. třída :           11 -  14 let                Kč 27,00              Kč 540,00

9. třída:                   15 a více let              Kč 28,00              Kč 560,00

Od 1. 9. 2018 obědy pro cizí strávníky – Kč 75,00

Do věkových skupin jsou strávníci zařazeni na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku dle uvedeného rozpisu.(na základě vyhlášky č. 107/2005 Sb. a školského zákona školní rok trvá od 1. září do 31. srpna následujícího roku)

č. účtu 984035379/0800, var. symbol 99

Do zprávy pro příjemce uvádějte jméno dítěte, za které platíte

Peníze na obědy ná příští měsíc musí být připsány na náš učet nejpozději do 26. dne měsíce přecházejícího

Filozofie naší školní jídelny:

- Vaříme z čerstvých a kvalitních surovin

- Vyhýbáme se polotovarům a dochucovadlům

- Nepřeháníme to se solí a kořením

- Pitný režim je zajištěn během oběda bez omezení

- Ve výběru surovin preferujeme regionální dodavatele

- Komunikujeme s rodiči i dětmi

- Vycházíme vstříc i speciálním požadavkům na stravování

- Náš tým se pravidelně vzdělává v oblasti školního stravování

- Jídelníček je veřejně dostupný

- Rádi zařazujeme sezónní potraviny

Značení alergenů v jídelním lístku

Od 13.12.2014 nám vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek 21 a Vyhl. 113/2005 Sb.   § 8 odstavec 10:

01) Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves. špalda)

02) Korýši a výrobky z nich

03) Vejce a výrobky z nich 

04) Ryby a výrobky z nich

05) Podzemnice olejná (arašídy)  a výrobky z nich

06) Sójové boby (sója) a výrobky z nich

07) Mléko a výrobky z něj

08) Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)

09) Celer a výrobky z něj

10) Hořčice a výrobky z ní

11) Sezamová semena (sezam)  výrobky z nich

12) Oxid siřičitý a siřičitany (sušené meruňky)

13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14) Měkkýši a výrobky z nich

Způsob značení alergenů v naší jídelně:

V blízkosti jídelního lístku bude vyvěšen seznam alergenů s označením čísla, které je přeneseno na jídelní jístek.

Upozornění

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou a má pouze funkci informační jako každý výrobce potravin a pokrmů. Není možné se při výrobě velkého počtu jídle věnovat strávníků s potravinovou alergií jednotlivě. Tuto skutečnost si musí každý strávník uhlídat sám.

Případné dotazy rádi zodpovíme v kanceláři ŠJ - Helena Novotná, tel. 485 102 945